SAMPAH ORGANIK DI PASAR ITU SESUNGGUHNYA MEDIA TANAM BAHAN PANGAN
PERMASALAHAN 1. Besarnya sampah organik ( sayuran dan buah) di pasar (induk) menjadi penyebab bau dan buruknya sanitasi akibat material mudah busuk (perishable) 2. Mahal dan terbatasnya lahan di area komersial pasar menuntut teknik pengecilan volume agar menurunkan biaya pembuangannya ke TPA 3. Menurunnya kualitas/ kesuburan lahan pertanian ( C organik< 2 %) memerlukan pengembalian…