Oleh : Sonson Garsoni*)
Indonesia menghadapi tantangan besar dalam pengelolaan sampah organik domestik. Dengan populasi yang mencapai 270 juta jiwa dan statistik timbunan sampah sebesar 0,7 kg per kapita per hari, potensi sampah organik domestik yang bisa diolah menjadi kompos mencapai angka yang signifikan, yakni sekitar 60% dari total timbulan sampah 66 juta ton per tahun.
Potensi Sampah Organik
Dengan jumlah sampah domestik sebesar 66 juta ton, berarti potensi bahan baku untuk kompos mencapai antara 33 hingga 46,2 juta ton. Potensi ini menunjukkan bahwa peluang untuk mengubah sampah organik menjadi pupuk yang berguna sangatlah besar.
Manfaat Pengolahan Sampah Menjadi Kompos
- Mengurangi Volume Sampah: Pengolahan sampah organik menjadi kompos dapat mengurangi volume sampah yang masuk ke tempat pembuangan akhir (TPA). Dengan mengolah sampah organik, diperkirakan pengurangan volume sampah mencapai lebih dari 50%.
- Peningkatan Kualitas Tanah : Kompos yang dihasilkan mengandung nutrisi penting yang dapat meningkatkan kesuburan tanah. Penggunaan kompos pada pertanian akan mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia dan membantu menjaga kualitas tanah dalam jangka panjang.
- Penghematan Biaya: Dengan memproduksi kompos sendiri, masyarakat dapat mengurangi biaya pengeluaran untuk pupuk kimia sintetis. Hal ini menambah nilai ekonomi bagi petani dan rumah tangga.
- Pengurangan Emisi Gas Rumah Kaca: Sampah yang terurai di TPA dapat menghasilkan gas metana, yang merupakan gas rumah kaca yang berbahaya. Dengan mengolah sampah organik menjadi kompos, emisi ini bisa diminimalkan secara signifikan.
Tantangan dalam Penerapan Pengolahan Sampah Menjadi Kompos
Walaupun potensi pengolahan sampah menjadi kompos sangat besar, terdapat beberapa tantangan yang harus dihadapi:
- Kesadaran Masyarakat: Rendahnya kesadaran dan pengetahuan masyarakat mengenai pentingnya pengolahan sampah organik menjadi kompos merupakan penghalang utama. Edukasi dan kampanye mengenai pengelolaan sampah perlu ditingkatkan.
- Infrastruktur dan Teknologi: Di banyak daerah, infrastruktur dan teknologi untuk mengolah sampah organik masih minim. Pemerintah dan sektor swasta perlu berinvestasi dalam pembangunan fasilitas pengelolaan sampah yang ramah lingkungan.
- Regulasi dan Kebijakan: Kurangnya regulasi yang mengatur pengelolaan sampah secara efektif juga menjadi tantangan. Perlu ada kebijakan yang mendukung pengolahan sampah organik menjadi kompos serta insentif bagi masyarakat untuk berpartisipasi dalam program ini.
- Variabilitas Jenis Sampah: Setiap daerah memiliki karakteristik sampah yang berbeda-beda. Ini dapat menyulitkan proses pengolahan kompos, karena setiap jenis sampah organik mungkin memerlukan metode pengolahan yang berbeda.
Peluang untuk Meningkatkan Pengolahan Sampah Menjadi Kompos
Untuk mengatasi tantangan tersebut, ada beberapa langkah yang dapat diambil untuk mendorong pengolahan sampah menjadi kompos secara lebih efektif:
- Edukasi dan Sosialisasi: Melibatkan masyarakat melalui program edukasi yang menjelaskan manfaat dan cara mengolah sampah organik menjadi kompos. Kampanye di media sosial, seminar, dan pelatihan dapat menjadi sarana yang efektif.
- Kemitraan antara Pemerintah dan Swasta: Kerjasama antara pemerintah, masyarakat, dan pihak swasta sangat penting. Investasi dalam infrastruktur dan teknologi pengolahan sampah bisa dilakukan lewat kemitraan ini.
- Inovasi Teknologi: Pengembangan teknologi pengolahan sampah yang efisien dan ramah lingkungan perlu didorong. Contohnya adalah pemanfaatan bioteknologi dan teknik mesin untuk mempercepat proses pengomposan.
- Pemberian Insentif: Pemerintah dapat memberikan insentif bagi individu atau kelompok yang aktif dalam pengolahan sampah organik. Ini bisa berupa bantuan alat pengomposan atau subsidi untuk produk kompos.
Pengolahan Sampah, Solusi Masalah Pupuk
Di tengah ketergantungan Indonesia terhadap impor pupuk, terutama jenis posfat (P2O5), kalium (K2O), serta pupuk makro sekunder ( Mg, S, Ca) dan mikro ( Fe, Mn, B, Bo, Cl) lainnya, konversi sampah organik menjadi kompos dan pupuk organik sangatlah bijak. Penggunaan kompos dapat mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia yang sering kali mempengaruhi kesuburan tanah jangka panjang. Selain itu, penggunaan pupuk organik yang berasal dari sampah juga berkontribusi pada pengurangan dampak lingkungan dari pengelolaan sampah.
Salah satu tantangan dalam pemanfaatan kompos adalah menyajikannya dalam bentuk yang praktis dan mudah digunakan oleh petani. Oleh karena itu, pengembangan pupuk organik granul (POG) menjadi alternatif yang menarik. Pupuk organik dalam bentuk granul tidak hanya memudahkan aplikasinya di lahan pertanian, tetapi juga memungkinkan untuk memperkaya kandungan mineral alami seperti zeolit, dolomit, dan kapur, serta unsur nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tanaman.
Proses produksi pupuk organik granul dimulai dengan pengolahan berbagai bahan kompos yang berasal dari sampah organik. Dalam proses ini, mesin yang digunakan terdiri dari beberapa tahap: penghancuran bahan sampai halus, pencampuran (mixing), granulasi, pengeringan (drying), dan kemasan (packaging). Dengan adanya teknik semi modern ini, kualitas pupuk organik yang dihasilkan menjadi lebih baik dan sesuai dengan kebutuhan petani.
Pemasaran pupuk organik granul sangat luas dan memiliki potensi besar. Para petani dan pengelola kebun yang saat ini mengalami penurunan kadar karbon organik yang berakibat pada menurunnya kesuburan lahan sangat memerlukan asupan pupuk organik.
Dengan membuat kompos dari sampah organik dan mengolahnya menjadi pupuk granul (POG), tidak hanya kebutuhan pupuk terpenuhi tetapi juga memberikan manfaat tambahan dalam pengurangan jumlah sampah.
Dengan memanfaatkan potensi sampah organik domestik sebagai sumber pupuk organik, Indonesia tidak hanya bisa menunjukkan keberlanjutan dalam praktik pertanian, tetapi juga berdampak positif bagi kesehatan tanah dan lingkungan.
Ke depan, penting agar pemerintah dan pihak swasta bersinergi dalam mengembangkan teknologi dan sistem distribusi yang mendukung produksi dan penggunaan pupuk organik ini. Hal ini akan berkontribusi pada ketahanan pangan dan keberlanjutan pertanian di Indonesia.
Kesimpulan
Potensi konversi sampah organik domestik menjadi kompos di Indonesia merupakan peluang yang tidak hanya dapat mengurangi masalah limbah tetapi juga mendukung sektor pertanian dengan memberikan alternatif pupuk yang lebih berkelanjutan.
Dengan dukungan teknologi modern seperti mesin POG dan kesadaran akan pentingnya pemulihan kesuburan tanah, Indonesia dapat mengambil langkah besar menuju kemandirian dalam produksi pupuk, sembari mengurangi dampak lingkungan dari limbah organik. Upaya ini akan membawa perubahan positif untuk masa depan pertanian Indonesia dan kelestarian lingkungan*)
*) Ketua Umum Badan Pengurus Pusat (BPP) Asosiasi Konsultan Non Kontruksi Indonesia (Askkindo), Founder PT Cipta Visi Sinar Kencana (CVSK)- KencanaOnline
