Menyiapkan input Unsur Hara Pupuk, Mendukung Agribisnis Buah (Rambutan)

Rambutan, adalah buah tropis yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, fosfor, besi, kalsium, dan vitamin C. Selain itu, Rambutan juga mengandung berrmacam-macam khasiat, mulai dari akar, biji, daun bahkan kulitnya. Kulit buah Rambutan, mengandung tanin dan saponin yang berkhasiat sebagai penurun panas. Sementara, bijinya mengandung lemak dan polifenol, berkhasiat menurunkan kadar gula darah, memiliki indek glikemik rendah (hipoglikemik).

Beberapa Varietas unggul tanaman rambutan yang sudah dilepas Kementerian Pertanian Republik Indonesia hingga 2005 adalah ‘Rapiah’ dari Pasarminggu, ‘Bahrang’ dari Langkat, ‘Lebakbulus’ dari Pasarminggu, ‘Sibatuk Ganal’ dari Sungai Andai, Kalimantan Selatan, ‘Nona’ dari Kampar, Riau, ‘Binjai’ dari Pasarminggu, ‘Antalagi’ dari Sungai Andai, Kalimantan Selatan, ‘Sibongkok’ dari Sungai Luhut, Kalimantan Selatan, ‘Garuda’ dari Sungai Andai, Kalimantan Selatan, ‘Tangkue Lebak’ dari Kecamatan Maja, Kalimantan Selatan, ‘Narmada’ dari NTB, dan ‘Kundur’ dari Riau

Rambutan tumbuh baik pada tanah yang subur, gembur, dan mengandung sedikit pasir, pH tanah 6,5 – 7, pada segala tipe tanah, asal cukup mengandung bahan organik. Tidak tahan pada air yang dangkal dan menggenang. Tinggi tempat antara 30- 500 meter, di atas permukaan air laut. Curah hujan 1500 – 2500 mm dan merata sepanjang tahun. Pada waktu berbunga membutuhkan waktu 3 bulan kering.

Tumbuhan ini menghasilkan bunga setelah 7 tahun jika ditanam dari biji, namun pada usia 2 tahun sudah dapat berbunga jika diperbanyak secara vegetatif. Rambutan biasanya berumah dua, tetapi bersifat androdioecious, ada tumbuhan jantan dan tumbuhan banci. Tumbuhan jantan tidak pernah bisa menghasilkan buah.

Pertumbuhan rambutan dipengaruhi oleh ketersediaan air. Setelah masa berbuah selesai, pohon rambutan akan bersemi (flushing) menghasilkan cabang dan daun baru. Tahap ini sangat jelas teramati dengan warna pohon yang hijau muda karena didominasi oleh daun muda. Pertumbuhan ini akan berhenti ketika ketersediaan air terbatas dan tumbuhan beristirahat tumbuh.

Rambutan biasa ditanam di pekarangan atau secara kebun. Jarak tanam 10-14 m, ukuran lobang (60 x 60 x 60) cm. Waktu membuat lobang tanah galian bagian atas diangkat ke sebelah kanan lobang, tanah galian bagian bawah ke sebelah kiri lobang. Cara bertanam rambutan, setelah dibiarkan 2 – 4 minggu, tanah galian bagian bawah dikembalikan ke lobang bagian bawah. Tanah galian bagian atas dicampur dahulu dengan pupuk kandang atau pupuk organik kompos, lalu dimasukkan ke dalam lubang. Bibit yang telah disiapkan ditanam pada tanah galian bagian atas yang telah dikembalikan ke lubang, penanaman sebatas leher akar. Bila perlu diberi naungan atau penegak.

Pemupukan dilakukan dengan membenamkan pupuk kandang atau pupuk organik kompos dan setengah dosis pupuk NPK,MgSCa+ mikro sebagaimana yang terkandung dalam pupuk Gramafix Buah ke dalam lobang atau rorak parit yang dibuat di sekeliling-batang tanaman, tepat di bawah tajuk daun. Waktu pemupukan pada permulaan musim penghujan. Pada akhir musim penghujan dipupuk lagi dengan separuh dosis pupuk tablet tersisa. Pupuk dimasukkan ke dalam lubang tanah tepat di bawah tajuk daun. Semua pupuk yang dimasukkan ke dalam tanah segera ditutup lagi.

Dosis Pada Tanaman Buah Rambutan

Aplikasi pupuk tablet formula spesifik tanaman aneka buah, termasuk rambutan, masa pembibitan di polibag serta saat awal pemindahan ke lobang tanam:

Jenis Tanaman	Dosis (tablet/tanaman)	Interval (bulan)
Jeruk	2-4	3-4
Mangga	2-4	3-4
Apel	2-4	3-4
Salak	2-3	3-4
Rambutan	2-4	3-4
Lengkeng	2-4	3-4
Tanaman lainnya	2-4	3-4

Catatan:

Dosis disesuaikan dengan ukuran polibag dan umur tanaman.

DOSIS PEMUPUKAN TANAMAN PERKEBUNAN DAN TAHUNAN

Jenis	Fase/Umur	Ukuran dan Dosis/pohon		Dosis
Tanaman	Fase/Umur	Gr	Jumlah tablet	Kg/ha./th.

Kelapa	1-6 bulan	3	6	2,5
Sawit	(Pre nursery)
	7-10 bulan	10	7	9,8
	(main nursery)
	1 tahun	10	50 – 70	70 – 98
	2 – 3 tahun	10	80 – 100	112 – 140
	4 – 8 tahun	10	120 – 140	168 – 196
	9 – 13 tahun	10	180 – 200	252 – 280
	14 – 20 tahun	10	160 – 180	224 – 252
	> 20 tahun	10	100 – 120	140 – 168

Cengkeh	1 – 2 tahun	10	3 – 6	3,6 – 7,2
	2 – 3 tahun	10	6 – 20	7,2 – 24
	4 – 6 tahun	10	20 – 60	24 – 60
	> 6 tahun	10	60 – 200	60 – 120

Karet	Persemaian	10	3	4,5
	di polybag	10	3	15
	1 – 2 tahun	10	10 – 12	50 – 60
	2 – 3 tahun	10	12 – 14	60 – 70
	4 – 6 tahun	10	16 – 20	80 – 100
	> 6 tahun	10	12 – 14	60 – 70

Jenis	Pembibitan (10 gr)	Tanaman belum	Tanaman
Tanaman	Pembibitan (10 gr)	menghasilkan	Menghasilkan

Teh	1 (3 gr)	2 – 4	2 – 4
Tanaman HTI	1 – 2 (3 Gr)	2 – 9	10 – 14
Kakao	4 – 6	6 – 12	15 – 20
Tebu	4 – 6	1 tablet/30 cm
Nanas	2 – 4 (3 Gr)	6 – 12	10 – 25
Apel	2 – 4 (3 Gr)	6 – 12	10 – 25
Pisang	4 – 6	6 – 10	10 – 14
Rosella	2 – 3	4 – 6	6 – 8
Kopi	4 – 6	6 – 12	20 – 26
Mangga	2 – 4	10 – 12	20 – 30
Alpokat	2 – 4	10 – 10	20 – 30
Salak	2 – 4	6 – 12	15 – 20
Anggur	3 – 5	6 – 12	12 – 16
Jeruk	4 – 6	6 – 12	20 – 30
Panili	4 – 6	6 – 12	20 – 30
Pala	4 – 6	6 – 12	20 – 30
Pepaya	4 – 6	6 – 12	20 – 30
Rambutan	4 – 6	6 – 12	20 – 30
Lada	4 – 6	6 – 12	20 – 30
Durian	2 – 4	10 – 15	20 – 30
Jambu	2 – 6	6 – 12	20 – 30

Pedoman besaran dosis diatas, dalam praktek seringkali dilakukan para petani dibawah dosis anjuran. Pada dasarnya, semakin subur kondisi lahan, masukan material atau zat hara akan semakin kecil seiring dengan tingkat kesuburan lahan dimana tanaman dibudidayakan. Sebagaimana diketahui, untuk mencapai target produksi dan mutu, setiap jenis tanaman diuji kemampuannya dalam mengangkut hara. Atas dasar kemampuan genetisnya dalam mengambil dan mengangkut unsur hara tersebut, menjadi pedoman dalam penentuan komposisi hara serta rekomendasi dosis pupuk. Penentuan kualitas dan kuantitas serta menyiapkan input produksi, seperti langkah ini, sangat penting dilakukan, oleh semua pekebun, yang mengusahakan buah secara agribisnis.